Didim Belediyesi’nden topraktan kente uzanan üretim

Didim Belediyesi tarafından gerçekleştirilen bitkisel üretim çalışmaları kapsamında, kentteki yeşil alanlarda kullanılmak üzere farklı bitki türleri yetiştiriliyor. Bunun yanında nane, biberiye gibi tıbbi ve aromatik özellik taşıyan bitkiler yetiştirilerek bu bitkilerden yağ üretimi gerçekleştiriliyor. Üretim çalışmaları, Akköy Kocabahçe Mevkii’nde bulunan Akköy Tıbbi Aromatik Bitkiler ve Süs Bitkileri Fidanlığı’nda yürütülüyor. Bu çalışmalarla bir yandan Didim’in yeşil alanlarında kullanılacak bitkilerin üretimine katkı sağlanırken, diğer yandan tıbbi ve aromatik bitkilerin değerlendirilmesiyle elde edilen yağlar farklı kullanım alanları için üretime kazandırılıyor. Böylece belediyenin bitkisel üretim çalışmaları hem kent peyzajına hem de doğal ürünlerin değerlendirilmesine uzanan bir çeşitlilik kazanıyor.

Begonvil ve sarmaşık gibi peyzaj bitkilerinin yanı sıra nane ve biberiye gibi tıbbi ve aromatik bitkilerin de üretimde yer almasıyla farklı alanlara yönelik çalışmalar bir arada yürütülüyor. Tıbbi ve aromatik bitkilerden yağ elde edilmesiyle, belediyenin kendi üretim imkanları içerisinde doğal ürünlerin değerlendirilmesine de katkı sağlanıyor.

Didim Belediye Başkanı Hatice Gençay, yürütülen bitkisel üretim çalışmalarına ilişkin, "Didim’in iklimine ve doğal yapısına uygun bitkileri üretirken, tıbbi ve aromatik bitkilerimizi de değerlendiriyoruz. Bu bitkilerden elde ettiğimiz yağlarla üretimimizi farklı bir alana taşıyor, kendi kaynaklarımızla kentimizin ihtiyaçlarına katkı sağlıyoruz. Yeşil alanlarımızda kullandığımız bitkilerden doğal ürünlere kadar üretimimizi çeşitlendirmeye devam ediyoruz" diye konuştu.