Aşçılık alanında, yerinde öğrenme faaliyeti çerçevesinde, sanayideki yiyecek hizmetleri veren kurumlarla iş birliği yapmaya devam ettiklerini dile getiren okul müdürü Alperen Kılıç şunları kaydetti:
"12. Sınıf aşçılık usta adayı öğrencilerimiz bu ayki Türk Mutfağı Yemekleri dersinin kuru baklagillerle, yemek ve meze hazırlama ünitesi kapsamında Beyazı Mutfağı Yemek İşletmesinde uygulama yapmışlardır. Başarılı şekilde mutfağımızın en sevilen kuru baklagiller yemeği olan kuru fasulye ile yine kuru baklagiller grubundan soğuk meze olan fava yapmışlardır. Yine dolmalar ve sarmalar ünitesi kapsamında Gaziantep mutfağının vazgeçilmezi olan kuru sebzelerden patlıcan ve biber dolma da yapmışlardır. Okulumuz atölyesi tadilat nedeni ile şuan için kullanım durumunda olmasa da işletmelerde uygulama derslerimize devam etmekteyiz. Ayrıca işletmede yer alan usta öğreticilerin deneyimlerinden de çok fazla şekilde yararlanma imkanı doğmuştur."
Alan öğretmenlerini tebrik eden Okul Müdürü Alperen Kılıç bu şekilde geleceğe yatırım yapmaya devam edeceklerini belirtti.
Yorum yazarak Aydın Cesur Haber Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Aydın Cesur Haber hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Aydın Cesur Haber değil haberi geçen ajanstır.
Şimdi oturum açın, her yorumda isim ve e.posta yazma zahmetinden kurtulun. Oturum açmak için bir hesabınız yoksa, oluşturmak için buraya tıklayın.
Yorum yazarak Aydın Cesur Haber Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Aydın Cesur Haber hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Aydın Cesur Haber değil haberi geçen ajanstır.