Esnaf fiyattan memnun değil!

Haziran ayından bugüne çay fiyatlarına yüzde ellinin üzerinde zam geldi. Bu durumun vatandaşa ve özellikle çay satarak geçimini sağlayan çay ocağı esnafına yansımalarıyla ilgili işletmeci Soner Cintosun ile konuştuk.

'SATIŞLAR MALİYETİ KARŞILAMIYOR'
Çay ve şekere gelen zamların maliyeti artırdığını belirten Cintosun, ‘Kaliteli malzeme kullanıyoruz. Esnafa ve dükkânımıza gelen müşterilere kaliteli ürün satıyoruz. Kaliteyi düşüremeyiz. Vatandaş güzel çay içmek için buraya geliyor. Ancak satışlar maliyetleri karşılamıyor" dedi.

Kahveciler Odası’nın kasım ayında çay satış fiyatına yapacağı zam ile ilgili de konuşan Cintosun şunları ifade etti:
‘’Çayın satış fiyatının düşük olması da yüksek olması da bizim işlerimizi olumsuz etkiliyor. Yüksek olması satışları düşürüyor. Düşük olması maliyeti karşılamıyor. Ayda bir çaya ve şekere zam geliyor. Her zam geldiğinde biz çayın satış fiyatına zam yaparsak satışlarımız daha da düşer. Sürekli gelen müşterilerimiz zamlardan dolayı artık daha az geliyor. Zaten bu gelen zamlardan ötürü satışımız yüzde yirmi oranında düştü.’’

‘’FİYATLAR SABİT OLMALI’’
Soner Cintosun, sadece çaya ve şekere gelen zamlar değil elektriğe gelen zamların da maliyeti artırdığını söylerken, ‘’Burada soğuk meşrubatta satıyoruz. Bunun için elektrikli soğutucu kullanıyoruz. Geçen yaz aylık 1700 lira gelen elektrik bu yaz aylık 2700 lira geldi. Vatandaş halimizden anlıyor ‘’Sizde haklısınız’’ diyor. Çünkü vatandaşın ihtiyaçlarına da zam geliyor. Onlar da durumun farkında. Bu fiyatlar sabit olmalı, esnafın kullandığı malzemelere sık zam gelmemeli. Zam yaparak ekonomi düzeltilmez. Her zam geldiğinde esnaf biraz daha küçülüyor’’ dedi. Ayrıca Cintosun, Nazilli’de çok fazla çay ocağı ve kahvehane olduğunu,bu durumunda işlerini olumsuz etkilediğini belirtti.