Kırmızı ve beyaz et aldı başını gidiyor

Yılbaşından bu yana üst üste aldığı zamlarla cep yakan kırmızı ve beyaz et satıcısına da alıcısına da illallah ettirdi. Kırmızı ete yaklaşık iki ayda yüzde 50 zam uygulanırken beyaz et bugün itibariyle 4 lira zam gördü. Nazilli’de kasaplık yapan Aydın Uslu, ete gelen zammın kendilerine faydası olmadığını belirterek aksine zararın olduğunu söyledi.

‘ZAMLARLA KAZANCIMIZ ARTMIYOR’
Gelen zamlara yetişemediğini belirten kasap Aydın Uslu, “Şikayetçi misiniz? diye soracak olursanız bizde bu durumdan şikayetçiyiz. Bu fiyatların böyle artması bizi sevindirmiyor illallah dedirtiyor. Bize faydası yok aksine daha alım düşüyor, kazanç artmıyor ki. Şu anda kemikli karkas etin kilosu 250, kemiksizi zaten bu ücreti geçiyor. Kıyma 240, dana kuşbaşı 280, kuzu eti kemikli 240, kemiksiz 320 lira. Yaklaşık iki aydan bu yana 80 lira gibi bir zam geldi. Her hafta 10-20 koya koya 80 lirayı buldu. Beyaz ette bütün tavuğun kilosu 50 ile 60 lira arasında değişiyor. But 45, baget 50, incik 60, kanat 65, bonfile 80, göğüs 75 lira. Önümüzdeki hafta ne olur artık bilmiyorum. Bizde işin içinden çıkamıyoruz. ” dedi.