Esnafın hayalleri suya düştü

Yeni yıl masa ve sofralarının vazgeçilmezi kuruyemişte talep düştü. Yılbaşında umduğunu bulamayan kuruyemişçi İbrahim Yaşar, geçen yıllarda müşterilere yetişemezken bu yıl cirosu sıradan günün altında kalmasıyla tezgâhları dolu kaldı.

'CİRO YÜKSEK, SATIŞ DÜŞÜK'
Yılbaşını iyi geçirmediğini ve ürünlerin fazlasının elinde kaldığını söyleyen kuruyemişçi İbrahim Yaşar," Ciro bazında düşünecek olursak yükselme yaşandı ama kazanamadık. Cironun yükselmesi tamamen ürün fiyatlarının artışıyla alakalı yoksa bu yılbaşında kazandığımız para değil. Kilo olarak bakarsak satışlar çok düşük. Bizim isteğimiz dışında gelişen zamlar da alımın düşmesine sebep oldu. Her yıl yaptığım gibi bu yılda hazırlıklarımı yaptım doldurdum. Ürünlerin fazlası elimde kaldı. Son iki gün kala satışlar normal sıradan günün altında oldu. Son gün sabahtan kötüydük ikindiye doğru toparladı. Geçtiğimiz yıllarda müşterilere yetişemiyordum. Asgari ücret zammı kulaklara hoş geldi ama görünürde bir şey olmadı. Ürünlere zamların yapıldığı ama yeni ücretin alınmadığı kısır bir dönemdeyiz. Fiyatların yükselmesi bizim avantajımız değil. Favori ürün, lüks gurubu olarak atom yani karışık çerezimiz oldu. Alt grupta ise çekirdek ve fıstık tercih edildi. Özel çekirdeğin fiyatı 75, siyah çekirdek 70, atom ve lüks karışıklar 160 ile 200 lira arasında içeriklerine göre değişiyor" şeklinde konuştu.