Kuru soğan 2022 yılı üretim maliyetleri sıralamasında yüzde 314’lük artış ile ilk sıraya oturdu. Soğandaki üretim maliyeti artışı pazar tezgahlarına da üç kat fiyat artışı olarak yansıdı. Türkiye Ziraat Odaları Birliği 2022 yılı üretici ile market fiyatları raporunu açıkladı. Buna göre 2022 yılında, fiyatı en fazla artan ürün markette ve üreticide kuru soğan oldu. Geçen yıla göre bu yıl markette, fiyat artışı en fazla yüzde 314,6 ile kuru soğanda görüldü. 2022 yılında genel olarak üretici fiyatlarındaki artışta en önemli etken, mazot, ilaç, gübre ve işçi ücretleri gibi üretim maliyetlerindeki yüksek artış oldu.
‘SOĞANIN ÜRTEİM MALİYETİ ARTIYOR’
Pazarcı esnafı Nuri Balaban gübre fiyatlarının artmasının soğanı etkilediğini dile getirerek, “Kuru soğanın fiyatı pazar tezgahında kalitesine göre 7 ila 10 lira arasında değişiyor. Geçen yıl bu zamanlar ise 1 lira 50 kuruş ila 3 lira arasındaydı. Bundan birkaç ay önce kuru soğanın toptan fiyatı 10 lirayı görmüştü. Sadece soğan değil tüm ürünlerde zam var. Mazot, ilaç gübre ve işçi ücretleri gibi üretim maliyetleri yüksek artış gösterdi. Soğanda diğer ürünlerden daha yüksek bir artış olmasının sebebi, soğana çok daha fazla miktarda gübre atılması. Bunun yanı sıra bir tarlaya her yıl soğan ekilemiyor, ara vermek gerekiyor. Bu iki etken soğanın üretim maliyetlerini biraz daha artırıyor” şeklinde konuştu.