Osmanlı padişahlarından Yavuz Sultan Selim'in eşi, Kanuni Sultan Süleyman'ın annesi Ayşe Hafsa Sultan'ın iyileştirilmesi için dönemin ünlü hekimi Merkez Efendi tarafından 41 çeşit baharat karıştırılarak elde edilen mesir macunu yıllardır üretiliyor. Nazilli Perşembe Pazar’ında Manisa’dan gelen İlkay Adıgül, meşhur macuna yoğun ilgi olduğu söyledi.
‘ÇOCUKLAR ÇOK SEVİYOR’
Dededen miras mesleği babası ile birlikte devam ettiren Adıgül, geçmişten gelen bu tadı çocukların çok sevdiğini söyledi. Adıgül,”Mesir macununun ana mekânı olan Manisa’dan geliyoruz. Geçmişten günümüze gelmiş bir tat. Mesir macunun içinde meyve aroması, parçacıkları, şeker ve su bulunuyor. Hazır satın almıyoruz evde bizzat kendimiz yapıyoruz. İşlerimiz güzel, talebimiz çok, işi öğrenmek isteyen de çok hiç bilmeyenler soranlar da oluyor. Oysa büyüklerimizin çocukluklarına yedikleri tatlı, bildikleri lezzet. Dedemden, babama babamdan bana gelen meslek. Fiyatlarımız şu şekilde iki renk 15 TL, karışık yani 4 renk 20 TL. Türkiye’nin her yerin pazarına, festivaline, panayırına aklınıza neresi gelirse oraya gidiyoruz” dedi.